5 各种动物粪便的特性及发酵有机肥时的注意事项（上）

有机肥料是通过发酵各种家用肥料制成的。比较常用的有鸡粪、牛粪和猪粪。其中，鸡粪更适合做肥料，但牛粪的效果相对较差。发酵有机肥要注意碳氮比、水分、含氧量、温度、酸碱度等。我们将在下面详细描述它们：

1、鸡粪是有机肥，三种肥料肥效较高，但鸡粪中的氮不能被植物直接吸收。如果直接施于田间，会导致植物死亡。这是因为鸡粪中含有尿酸，会抑制作物根系的生长。另一方面，鸡粪有机质含量高，在田间发酵会产生热量并损害植物根系。因此，鸡粪必须充分发酵腐熟后才能用作有机肥。但禽粪容易分解，分解温度较高。属于热肥。以禽粪为原料，发酵分解快，可制成高营养肥料。是很好的堆肥原料。

2、猪粪是三者中较温和的有机肥。猪粪含氮量高，但含水量也比较大，其中有机质比较中等，容易分解。它在成熟过程中迅速分解。猪粪中含有大量的腐殖质，不仅可以节约土壤中的氮、磷、钾肥，还可以进一步改善：土壤结构，有利于土壤保水保肥，但猪粪中还含有许多细菌和有害生物在正常使用前需要被分解。

3、牛粪在三者中肥效最差，但最温和。有机物较难分解，分解缓慢，发酵温度低。由于牛主要以草料为食，牛粪中含有纤维素。主要是天然氮、磷、钾含量低，施入田间不会造成肥效过高，对植物造成危害，但牛在放牧过程中会含有大量草籽。如果不腐烂，草籽就会在地里。生根发芽。

4、羊粪质地细腻，含水量低，氮形态主要为尿素氮，易于分解利用。

5、马粪有机质含量高，还含有大量分解纤维的细菌，在堆肥时会产生高温。

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