有机肥的发酵和成熟是一个复杂的过程。要达到良好的堆肥效果，需要控制一些主要的影响因素：
1、碳氮比
适用于 25:1:
好氧堆肥原料最好是（25-35）：1，发酵过程最快，如果好氧太低（20：1），微生物的繁殖会因能量不足而受到抑制。因而分解缓慢且不完全，当农作物秸秆量过大时（通常为（6080）：1），应补充人畜粪便等含氮物质，并调整碳氮比至30：1有利于微生物。促进堆肥中有机物分解，缩短发酵时间的活动。
2.水分含量
50%~60%：
水分是堆肥过程中的一个重要参数。微生物的生命活动需要周围环境不断充盈吸收水分以维持正常的新陈代谢。微生物只能吸收可溶性养分，堆肥材料吸水后很容易变软。当含水量在80%以上时，水分子充满颗粒内部并溢出到颗粒间空隙中，降低了烟囱的孔隙率，增加了气体和气体传质的阻力，导致局部厌氧烟囱抑制好氧微生物的活性，不利于物料含水率低于40%的高温好氧发酵，会增加堆孔空间，增加水分子的流失，造成水中缺水的积累，不利于微生物的活动，影响发酵。在肥料方面，可在农作物秸秆、木屑、菌糠中多加水。
3.含氧量
8%~18%：
堆肥中的需氧量与堆肥中有机物的量有关。有机物越多，耗氧量越大。一般来说，堆肥过程中的需氧量取决于二氧化碳的量。是好氧微生物的分解活动，需要良好的通风。如果通风不良，好氧微生物会受到抑制，堆肥成熟缓慢。通风过大，不仅堆肥中水分和养分流失过多，而且有机物分解强烈，不利于腐殖质的积累。
4.温度
50-65℃：
在堆肥初期，堆温通常接近环境温度。堆肥温度经嗜温菌迅速升温1～2天，堆温达到50～65℃，一般可维持5～6天。为杀灭病原菌、虫卵、草籽，达到无害化指标，发挥脱水作用，最后降温，促进养分转化，腐殖质形成。温度过低会延长堆肥的成熟时间，而温度过高（>70℃）会抑制堆肥中微生物的生长，导致有机物消耗过多，氨气大量挥发，影响质量。堆肥。
5.酸碱度
pH6-9：
PH值是影响微生物生长的重要因素之一。通常，pH为中性或微碱性时，微生物是适宜的。PH值过高或过低都会影响堆肥的顺利进行。它富含纤维素和蛋白质。畜禽粪便最适pH值在7.5~8.0之间，当pH值小于或等于5.0时，底物降解率几乎为0。当pH≥9.0时，底物降解速率下降，氨氮损失严重。pH值对微生物活性和含氮量有重要影响。一般要求原料的PH值为6.5。好氧发酵产生大量氨氮，使pH值升高。整个发酵过程处于高pH值的碱性环境中。pH值增加氮素损失，在工厂快速发酵中应注意pH值。
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发布时间：Apr-07-2022